Fyldig, krydret, frugtrig rødvin fremstillet af Cabernet Sauvignon-druer. Duft og smag er af kirsebær, blomme, chokolade, lakrids og krydderier som nellike og vanilje. Det fornemmes, at vinen har lagret på egetræsfade. Friskheden er middel og gavesyren er blød. Vinen er velegnet til stegt oksekød, lam, dyrevildt gerne med krydderurter. Stegte rodfrugter eller andet sødmefyldt tilbehør vil øge oplevelsen af friskhed i vinen.

Alkoholindhold: 14%

Vinen er drikkeklar og kan holde et par år frem. Bør serveres ved 16°C.

Hvilken mad passer vinen til?
Oksekød
Vildt
Lam
Krydderurter